Au total, l’enseigne Subway compte installer neuf nouveaux magasins franchisés dans la Région Normandie/Centre Val-de-Loire.
D’après un communiqué diffusé lundi 29 mai 2017, quatre villes sont prioritairement ciblées : Évreux, Orléans, Le Havre et Alençon.
La capitale ornaise pourrait donc prochainement voir s’installer une boutique spécialisée dans la préparation de sandwichs et de salades. La particularité de Subway étant que les sandwichs sont confectionnés sous les yeux du client avec les ingrédients qu’il a lui-même choisi.
L’enseigne compte actuellement près de 500 restaurants en France, exclusivement en franchise, dont 24 dans la région concernée par les recherches de franchise. Le réseau Subway est accessible en franchise à partir de 80 000€ d’apport personnel.
Quel profil ?
Selon Frédéric Fourquemin, responsable du territoire Normandie/Centre-Val de Loire pour Subway :
« Le/la franchisé(e) type n’existe pas réellement, mais nous restons très attachés aux qualités humaines, le dynamisme, la motivation à toute épreuve, le sens du commerce et une certaine sensibilité quant à l’exploitation d’une entreprise »
« Toutes ces qualités sont essentielles au bon développement du projet. Il ne suffit pas seulement d’avoir ou d’obtenir un apport de capital pour réussir en tant que franchisé. »
Des sélections seront effectuées auprès des candidats qui se manifesteront.
Pour obtenir une franchise Subway, le/la candidat(e) à la franchise passera plusieurs niveaux de sélection, dont une immersion de 3 jours dans un des restaurants de la marque. Le ou la sélectionné(e) par Frédéric Fourquemin et le comité national de recrutement rencontrera ensuite des franchisés avec lesquels il/elle pourra dialoguer pour concrétiser son projet.
Pour postuler : subwayfrance.fr, ou par voie postale à l’adresse de M. Fourquemin, le Pont Normand, 14 330 Cartigny-L’Epinay.