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Produits bio : une deuxième « Ruche » à Alençon

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Florent Catteau (à gauche), aux côtés de Pierre Dufay, maraîcher
Florent Catteau (à gauche), aux côtés de Pierre Dufay, maraîcher

Chaque semaine, depuis quatre ans, des produits locaux (fruits, légumes, viandes, boissons…) sont distribués chaque mardi (de 18 h à 19 h), à l’espace Wilson. La Ruche d’Alençon compte environ 80 « abeilles » qui commandent sur le site internet au gré de leurs envies. Face à ce succès et pour proposer « un autre créneau de distribution », Florent Catteau ouvre une deuxième Ruche, à Alençon : la Ruche des Petits Châtelets.

Nouveaux maraîchers

Les commandes peuvent d’ores et déjà être passées sur le site internet (https://laruchequiditoui.fr/fr). Les distributions auront lieu tous les mercredis, à l’oasis (lieu de partage et d’échange, géré par Les Courts-circuits), dans des locaux appartenant à l’association des Petits Châtelets (41 rue des Châtelets, à Alençon). Les commandes pourront être retirées de 17 h à 18 h. Le concept est identique à celui de la première ruche : vente « directe » de produits locaux 100 % bio. Mais la liste des producteurs change. Trois « nouveaux » ont rejoint la Ruche des Petits Châtelets : un boulanger, un producteur de volaille et le maraîcher Pierre Dufay. Basé du côté de Courtomer (à Fay), le quinquagénaire propose des légumes (poireaux, choux, pomme de terre, tomates, aubergines…) et des pommes. « La Ruche va me permettre de vendre quasi directement aux consommateurs qui cherchent du naturel », se réjouit-il.

Installé depuis peu (octobre 2015), le maraîcher espère ainsi développer un réseau, de manière raisonnable : « Je cultive sur une petite surface, trente ares », précise celui qui a radicalement changé de vie. « Je travaillais dans l’industrie, à Lyon », confie-t-il. « Maintenant que mes enfants sont grands, j’ai décidé de faire ce que j’ai envie : vivre et travailler à la campagne ».

Comme la dizaine de producteurs bio rassemblée au sein de la Ruche, Pierre Dufay sera présent à chacune des distributions. Un « moment convivial » et de partage, qui colle à la philosophie de l’oasis : « Ici, on mutualise des compétences, du matériel, des locaux… », rappelle Florent Catteau, également président de l’association Les Courts-circuits.

Site « vivant »

La distribution hebdomadaire sera aussi une animation supplémentaire aux Petits Châtelets, lieu particulièrement vivant le mercredi après-midi. « Plusieurs ateliers sont proposés avec l’oasis, et l’association culturelle Chapêlmêle est également présente sur le site ».

L’oasis compte notamment un « repair café » : il permet d’apprendre à réparer les objets dysfonctionnants ou en panne (meubles, appareils électriques, jouets, etc.). Des bricoleurs sont recherchés pour animer l’atelier.

Pratique. Pour s’inscrire et commander : https ://laruchequiditoui.fr/fr


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